ఓక్లహోమా నగరానికి దక్షిణంగా 10 మైళ్ల దూరంలో ఉన్న మూర్ హైస్కూల్లోని FFA సభ్యులు అసాధారణ రీతిలో ఉత్పత్తులను పెంచుతారు. 2018లో, మూర్ FFA ఆకట్టుకునే ఆక్వాపోనిక్స్ సిస్టమ్ను ప్రారంభించింది: క్యారెట్లు, దోసకాయలు, టొమాటోలు, బోక్చాయ్, మిరియాలు, స్క్వాష్, గుమ్మడికాయ మరియు మరిన్నింటిని పోషించడంలో సహాయపడటానికి అవి టిలాపియా మరియు బ్లూగిల్లను పెంచుతాయి. "మేము పట్టణ పాఠశాల, కాబట్టి మాకు సాంప్రదాయ పశువుల కార్యక్రమాలు లేవు. ఆక్వాపోనిక్స్ మా విద్యార్థులను వ్యవసాయంలో చేర్చడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, ”అని మూర్ FFA సలహాదారు జెస్సికా డన్లాప్ చెప్పారు.
సిస్టమ్ యొక్క ప్రతి ఉత్పత్తి మంచి ఉపయోగంలోకి వస్తుంది. విద్యాసంవత్సరం చివరిలో, ఉత్పత్తులను ఎంచుకున్న తర్వాత, విద్యార్థులు ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి చేపలను పండిస్తారు మరియు ఫిల్లెట్ చేస్తారు. "మాకు వాక్యూమ్ సీలర్ ఉంది కాబట్టి విద్యార్థులు చేపలను ప్యాక్ చేయవచ్చు మరియు ఇంట్లో ఆ ప్రోటీన్ తినవచ్చు" అని డన్లాప్ చెప్పారు.
చేపల నుండి మొక్కల వరకు మొత్తం వ్యవస్థను సంరక్షించే బాధ్యత సభ్యులదే. వారి వ్యవస్థ పెరుగుతూనే ఉంటుంది; అధ్యాయం గత పతనంలో గ్రోయింగ్ ఫండ్స్ కోసం గ్రాంట్లను పొందింది, ఇది మరిన్ని చేపలు, విత్తనాలు మరియు నీటి-నాణ్యత పరీక్ష సామాగ్రిని కొనుగోలు చేయడంలో సహాయపడింది.
మూర్ FFA సభ్యులు రెసిపీ ఛాలెంజ్ కోసం వారి ఎంట్రీలపై పని చేస్తారు.
“స్టైర్ ఫ్రై వంటి రెసిపీని కనుగొనమని నేను విద్యార్థులను సవాలు చేసాను మరియు గ్రీన్హౌస్కి వెళ్లడానికి, వారి ఆకుకూరలను కోయడానికి మరియు వారి మొత్తం వంటకాన్ని అమలు చేయడానికి వారికి 30 నిమిషాల సమయం ఉంది. అప్పుడు వారు దానిని తినవలసి వచ్చింది, "డన్లప్ చెప్పారు. "వారు చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం వంటి ప్రోటీన్ను చేర్చవలసి వచ్చింది మరియు వారు వివిధ రకాల నూనెలను ఉపయోగించారు. వారు సూపర్ క్రియేటివ్గా ఉన్నారు. ”
అధ్యాయం మూర్ హై స్కూల్లోని అధ్యాపకులు మరియు సిబ్బందికి మిగిలిపోయిన ఉత్పత్తులను విరాళంగా ఇచ్చింది. వచ్చే ఏడాది, కమ్యూనిటీ కార్యక్రమాలకు విరాళంగా ఇవ్వడానికి తగినంత ఉత్పత్తులను సేకరించాలని వారు ఆశిస్తున్నారు. "మా అదనపు ఉత్పత్తి 10 నిమిషాల్లో పోయింది, కాబట్టి దీనికి చాలా డిమాండ్ ఉందని మాకు తెలుసు" అని డన్లాప్ చెప్పారు. "వచ్చే సంవత్సరం ఆహార కార్యక్రమాలకు అందించడానికి తగినంత ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండటమే మా లక్ష్యం. మా పాఠశాలలో పిల్లలకు ఆహారాన్ని ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి బ్యాక్ప్యాక్ ఫుడ్ ప్రోగ్రామ్ ఉంది. మేము వారికి తాజా ఆహారాన్ని అందించాలనుకుంటున్నాము.
ఆక్వాపోనిక్స్ ఉపయోగించి ఆహారాన్ని పెంచడం నేర్చుకోవడం సభ్యులకు కళ్లు తెరిచే అనుభవం. క్రమ్ తన సొంత చిన్న హైడ్రోపోనిక్స్ సిస్టమ్ను ఇంట్లో ప్రారంభించేందుకు తను నేర్చుకున్న వాటిని ఉపయోగించుకుంది, అక్కడ ఆమె తన కుటుంబం కోసం టమోటాలు మరియు పువ్వులు పెంచింది. "మేము మా ఆక్వాపోనిక్స్ ప్రోగ్రామ్ను ప్రారంభించే ముందు, ఆ విధంగా ఆహారాన్ని పెంచే అవకాశం ఉందని నాకు ఎప్పుడూ తెలియదు" అని క్రమ్ చెప్పారు. "ఈ వ్యవస్థను చూడటం వల్ల ఆహారాన్ని పెంచడం గురించి నాకు చాలా ఆలోచనలు వచ్చాయి. నేను ఎగ్ క్లాస్ని ప్రేమిస్తున్నాను ఎందుకంటే నేను ఆహారాన్ని పెంచుతాను మరియు అద్భుతమైన పనిని చేస్తాను.
పూర్తి కథనాన్ని www.ffa.orgలో చదవండి.