ఐదు రోజుల డీప్ ఫ్రీజ్తో రాష్ట్రాన్ని తాకిన చారిత్రాత్మక తుఫానుకు ముందు టెక్సాస్ రైతులు తాము చేయగలిగినంత ఎక్కువ ఉత్పత్తులను పండించారు, ఇప్పుడు పొలాలు కరిగిపోయాయని, వారు ఎన్ని పంటలను కోల్పోయారో చూస్తున్నారు.
గ్రీన్హౌస్లు మరియు ఎత్తైన సొరంగాలు కొన్ని ప్రాంతాల పంటలను కాపాడాయి, కానీ అవన్నీ కాదు. జార్జ్టౌన్లోని గాబ్రియేల్ వ్యాలీ ఫామ్స్, అనేక స్థానిక పొలాలు మరియు నర్సరీలకు మార్పిడిని అందిస్తుంది, రెండు వేడి చేయని గ్రీన్హౌస్ల విలువైన మొక్కలను కోల్పోయింది, అయితే వేడిచేసిన ఇళ్లలోని ప్రతిదీ సేవ్ చేయబడింది.
టెంపుల్కు దక్షిణంగా రోజర్స్ సమీపంలోని బౌల్డిన్ ఫుడ్ ఫారెస్ట్ అనే కూరగాయల పొలంలో, రైతు బెన్ మెక్కానెల్ గాలి, మంచు మరియు టెక్సాస్ వాతావరణం దానిపై విసిరే ఏదైనా తట్టుకోగల ఎత్తైన సొరంగం నిర్మించే పనిలో ఉన్నాడు.
గురువారం నాడు, మెక్కానెల్ వాటిలో ఒకదాని లోపలికి నడిచి ఇప్పటికీ సజీవంగా ఉన్న అనేక వందల పాలకూరలను కనుగొన్నాడు. "టన్నెల్ యొక్క మునుపటి పునరావృత్తులు తుఫానుల వల్ల కూలిపోయాయి లేదా నాశనం చేయబడ్డాయి," అని అతను చెప్పాడు. "ఇది నం. 7, మరియు ఇది మా బంగారు పతక విజేత." అతను సొరంగం వెలుపల ఉన్న ప్రతిదీ కోల్పోయాడు, బహుశా బచ్చలికూర తప్ప.
కొంతమంది రైతులు మరియు పెరటి తోటల పెంపకందారులు బాగా కప్పబడి మరియు నేలకి దగ్గరగా ఉన్న కొన్ని మొక్కలను చూసి ఆశ్చర్యపోయారు, అతి శీతల ఉష్ణోగ్రతల నుండి ఇన్సులేషన్ను అందించిన వరుస కవర్ పైన ఉన్న 6 అంగుళాల మంచుకు కృతజ్ఞతలు.
www.eu.austin360.comలో పూర్తి కథనాన్ని చదవండి.