UN అంచనా ప్రకారం, 2050 నాటికి ప్రపంచ జనాభాలో 68% మంది నగరాల్లో నివసిస్తున్నారు. అంటే వ్యవసాయం చేయడానికి ఇష్టపడే వారి సంఖ్య తగ్గుతుంది. కానీ ఒక మార్గం ఉంది: ఆధునిక సాంకేతికతలు బెర్రీలు, కూరగాయలు, మూలికలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఎక్కడైనా పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి - పాడుబడిన సబ్వే సొరంగాలు మరియు ఆకాశహర్మ్యాల పైకప్పులపై కూడా. Plus-one.ru — పట్టణ వ్యవసాయం ఎలా అభివృద్ధి చెందుతోందనే దాని గురించి.
సిటీ పొలాలు కొంతవరకు లైబ్రరీలను పోలి ఉంటాయి మరియు కనీస స్థలంలో గరిష్ట సంఖ్యలో మొలకలని ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
నిలువు వ్యవసాయం
నిలువు నగర పొలాలు ఆటోమేటెడ్ వ్యవసాయ-పారిశ్రామిక సముదాయాలు. పడకలు ప్రత్యేక రాక్లలో అమర్చబడి ఉంటాయి, కాబట్టి పొలం కనీసం స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది. ఇది ఆరుబయట మరియు ఇంటి లోపల రెండు ఇన్స్టాల్ చేయవచ్చు.
సిటీ పొలాలు సంవత్సరం పొడవునా ఉత్పత్తి కోసం రూపొందించబడ్డాయి. వాటి యజమానులు పంటను తెగుళ్లు తింటాయని లేదా నీరు లేకపోవడం వల్ల పండ్లు చేదుగా మారుతాయని భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. అన్ని ముఖ్యమైన ప్రక్రియలు ఆటోమేటిక్ కంట్రోల్ ప్రోగ్రామ్ ద్వారా నియంత్రించబడతాయి. సెన్సార్లు మొక్కలు మరియు నేల పరిస్థితిని తనిఖీ చేస్తాయి, సాఫ్ట్వేర్ సరైన ఉష్ణోగ్రత, లైటింగ్, వెంటిలేషన్ మరియు సాధారణ నీరు త్రాగుటకు బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు కృత్రిమ మేధస్సు దిగుబడిని అంచనా వేస్తుంది.
నగర పొలంలో మొక్కలు ఆచరణాత్మకంగా నేల అవసరం లేదు: వారు మూలాలకు వెళ్ళే ఒక పోషక పరిష్కారం నుండి అవసరమైన ప్రతిదాన్ని పొందుతారు. అదే సమయంలో, రూట్ వ్యవస్థను ఒక ఉపరితలంలో ఉంచవచ్చు, ఉదాహరణకు, విస్తరించిన బంకమట్టి, కొబ్బరి పీచు, పీట్ లేదా గాలిలో వేలాడదీయడం. పట్టణ గ్రీన్హౌస్లలో అనేక పంటలను పండించవచ్చు: ఆకుకూరలు, పాలకూర, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు మిరపకాయలు, వంకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు. టమోటాలు మరియు దోసకాయలు పండించడం చాలా కష్టం - అవి చాలా స్థలాన్ని తీసుకుంటాయి. మరియు బంగాళాదుంపలు లేదా క్యారెట్లు వంటి మూల పంటలు నగర పొలాలలో అస్సలు పెరగవు.
ఆధునిక వినియోగదారుల కోసం, పట్టణ గ్రీన్హౌస్లు పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తులను “నేరుగా తోట నుండి” పొందడానికి ఒక మార్గంగా మారాయి.
సిటీ ఫార్మ్ మార్కెట్ గ్రోత్ ట్రెండ్స్
2012లో సింగపూర్లో మొదటి వాణిజ్య నిలువు పొలాలలో ఒకటి కనిపించింది. 5.5 మిలియన్ల కంటే ఎక్కువ జనాభా ఉన్న ఈ ద్వీప రాష్ట్రం యొక్క వైశాల్యం కేవలం 733 చదరపు కిలోమీటర్లు, మాస్కో కంటే మూడు రెట్లు చిన్నది (న్యూ మాస్కోను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే), కాబట్టి బహుళ -అంచెల పడకలు అక్కడ త్వరగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
ప్రపంచంలోని ఇతర దేశాలలో పట్టణ వ్యవసాయం చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. కాబట్టి, పాలకూర మరియు ఆకుకూరలు లండన్లోని భూగర్భ బంకర్లలో పెరుగుతాయి మరియు సబ్వే యొక్క పాడుబడిన శాఖలలో పుట్టగొడుగులను పెంచుతారు. ఆగ్రోటెక్నోఫార్మ్ ద్వారా యెకాటెరిన్బర్గ్లో అతిపెద్ద రష్యన్ సిటీ ఫామ్ను నిర్మిస్తున్నారు. సుమారు 95 వేల చదరపు మీటర్ల విస్తీర్ణంలో సంవత్సరానికి 1 టన్నుల కంటే ఎక్కువ స్ట్రాబెర్రీలను పండిస్తారు. m. 2027 నాటికి, రష్యాలోని వివిధ నగరాల్లో ఇలాంటి మరో 49 పొలాలను నిర్మించాలని కంపెనీ యోచిస్తోంది.
ఆధునిక వినియోగదారుల కోసం, పట్టణ గ్రీన్హౌస్లు పురుగుమందులు మరియు సంరక్షణకారులను లేకుండా పెరిగిన పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తులను "నేరుగా తోట నుండి" పొందడానికి ఒక మార్గంగా మారాయి. అమెరికన్ కన్సల్టింగ్ కంపెనీ గ్రాండ్ వ్యూ రీసెర్చ్ యొక్క సూచన ప్రకారం, 2028 నాటికి గ్లోబల్ మార్కెట్ ఆఫ్ సిటీ ఫామ్స్ వార్షిక పెరుగుదల 21.15%తో $23.6 బిలియన్లకు చేరుకుంటుంది.
డిమాండ్ పెరుగుదల సేంద్రీయ ఆహారంపై ఆసక్తితో మాత్రమే కాకుండా, గ్లోబల్ వార్మింగ్ ద్వారా కూడా సులభతరం చేయబడుతుంది. ఫిన్లాండ్ నుండి వాతావరణ శాస్త్రవేత్తలు ప్రపంచంలోని 30% వ్యవసాయ ప్రాంతాలలో దిగుబడి తగ్గుతుందని నమ్ముతారు మరియు కొన్ని ప్లాట్లు మొక్కలను పెంచడానికి అనువుగా మారతాయి. కాబట్టి, రష్యా భూభాగంలో సుమారు 100 మిలియన్ హెక్టార్ల భూమి ఎడారీకరణకు లోబడి ఉంది మరియు సహారా ప్రాంతం గత శతాబ్దంలో 10% పెరిగింది.
సిటీ పొలాలు క్లాసిక్ గ్రీన్హౌస్ల కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు వేగంగా చెల్లిస్తాయి
నష్టాలు మరియు నష్టాలు
రష్యాలో, నగర వ్యవసాయం అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించింది, కాబట్టి అధిక పోటీని ఎదుర్కొనే అవకాశాలు చాలా తక్కువ. మీరు బహుళ-అంచెల పడకలను ఏర్పాటు చేయడానికి ముందు, ఈ క్రింది సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ:
ముఖ్యమైన ఆర్థిక పెట్టుబడులు అవసరం. ఇంట్లో పెరుగుతున్న మైక్రోగ్రీన్స్ కోసం ఒక సంస్థాపన 10-40 వేల రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది, మరియు 100-120 చదరపు మీటర్ల విస్తీర్ణంలో వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం నిలువు వ్యవసాయం. m - 700-800 వేల రూబిళ్లు . కానీ ఖర్చులు అంతం కాదు. సిస్టమ్ చాలా విద్యుత్తును వినియోగిస్తుంది మరియు సాధారణ నిర్వహణ అవసరం. మీరు సాఫ్ట్వేర్ను ఉపయోగించడం కోసం కూడా చెల్లించాలి - ప్రతి చదరపు మీటరు "పడకలు" కోసం నెలకు సుమారు 100 రూబిళ్లు.
కొన్ని మొక్కలను పరాగసంపర్కం చేయడానికి బంబుల్బీస్ వంటి కీటకాలు అవసరం. మీరు నివాస భవనాల సమీపంలో ఒక వ్యవసాయాన్ని ఏర్పాటు చేస్తే, వారు కిటికీ నుండి ఎగిరిపోకుండా మరియు పొరుగువారి బాల్కనీలో స్థిరపడకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.
పైకప్పు వ్యవసాయం
పట్టణ గ్రీన్హౌస్లు మెగాసిటీలలో ఎత్తైన భవనాల పైకప్పులపై కూడా కనిపిస్తాయి. ఉదాహరణకు, పారిస్లోని పోర్టే డి వెర్సైల్లెస్ ఎగ్జిబిషన్ సెంటర్ పైకప్పుపై 14 వేల చదరపు మీటర్ల విస్తీర్ణంలో ఒక పొలం తెరవబడింది. దీని ఉత్పత్తులను స్థానిక రెస్టారెంట్లో వంట చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. బ్రస్సెల్స్లోని సూపర్ మార్కెట్ పైకప్పుపై 60 కంటే ఎక్కువ రకాల పంటలు పెరుగుతాయి మరియు బ్రూక్లిన్ గ్రాంజ్ కంపెనీ న్యూయార్క్ పైకప్పులపై 2.2 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో సిటీ పొలాలను అమర్చింది మరియు వాటి నుండి ఏటా 44 టన్నులకు పైగా ఉత్పత్తులను సేకరిస్తుంది.
రష్యాలో, వారు తోటపని కోసం ఇళ్ల పైకప్పులను ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు. మాస్కోలో ఈ ధోరణి చాలా సాధారణం - గడ్డి మైదానాలు, పువ్వులు, పొదలు మరియు చెట్లు కూడా ఇక్కడ పక్షి-కంటి ఎత్తులో పెరుగుతాయి. ఇటువంటి తోటలు నీరు త్రాగుటకు లేక అవసరం లేదు - వారు తగినంత రెయిన్వాటర్ కలిగి. బహుశా త్వరలో రష్యన్ ఇళ్ల పైకప్పులపై పొలాలు కనిపిస్తాయి.
2009లో, UK నుండి వ్యాపారవేత్తలు పుట్టగొడుగుల ఫారమ్ కిరాణా ఆలోచనతో ముందుకు వచ్చారు మరియు ఈ వ్యాపారంలో ప్రజలకు శిక్షణ ఇవ్వడం ప్రారంభించారు.
మష్రూమ్ ఫామ్
పట్టణ వ్యవసాయానికి పుట్టగొడుగులు ఉత్తమ ఎంపిక: వాటికి ఎక్కువ వేడి మరియు కాంతి అవసరం లేదు, అంటే విద్యుత్ వినియోగం తక్కువగా ఉంటుంది. పాడుబడిన పార్కింగ్ స్థలాలు, గిడ్డంగులు, బాంబు షెల్టర్లు, నేలమాళిగలతో సహా దాదాపు ఏ గది అయినా అనుకూలంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, UK కి చెందిన గ్రోసరీ కంపెనీ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఒక సాధారణ కార్యాలయ భవనం యొక్క మూడవ అంతస్తులో మెటల్ కిరణాల నుండి సస్పెండ్ చేసిన సంచులపై పెంచుతుంది. గడ్డి మరియు కాఫీ గ్రౌండ్లను సబ్స్ట్రేట్గా ఉపయోగిస్తారు, వీటిని కిరాణా ఉద్యోగులు ప్రతి వారం స్థానిక కాఫీ షాపుల నుండి తీసుకుంటారు. 20 చదరపు మీటర్ల గదిలో. m 75 కిలోల ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ప్రతి వారం పెరుగుతాయి. రైతులు వాటిని సేకరించి వెంటనే వినియోగదారులకు అందజేస్తున్నారు.
స్థిరమైన అభివృద్ధి భావనలో పట్టణ పర్యావరణ అభివృద్ధికి కారకంగా నగర వ్యవసాయం
నగర పొలాల్లో మొక్కలు పెంచడం వల్ల సహజ వనరులు ఆదా అవుతాయి. నీటి వినియోగం 95%కి తగ్గింది, నేల వినియోగం 99%కి తగ్గింది. అదనంగా, ఈ విధానానికి పురుగుమందులు, కలుపు సంహారకాలు, శిలీంద్రనాశకాలతో పంటల చికిత్స అవసరం లేదు. మరియు "గార్డెన్ నుండి కౌంటర్ వరకు" చిన్న మార్గం కారణంగా, ఉత్పత్తుల యొక్క కార్బన్ పాదముద్ర తగ్గుతుంది. ఇవన్నీ మనల్ని SDG 11 సాధించడానికి దగ్గర చేస్తాయి — “నగరాలు మరియు మానవ నివాసాల పర్యావరణ స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారించడం”.
గ్రహం యొక్క అటవీ నిర్మూలనకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో నగర పొలాలు సహాయపడతాయి. కొలంబియా యూనివర్శిటీలోని పబ్లిక్ హెల్త్ అండ్ మైక్రోబయాలజీ ప్రొఫెసర్ డిక్సన్ డెస్పోమియర్, రైతులు పట్టణ వాతావరణంలో 10% ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తే, ఇది ప్రతి సంవత్సరం 34 వేల చదరపు కిలోమీటర్ల వ్యవసాయ ప్రాంతాలను అటవీ నిర్మూలన కోసం విడుదల చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
పట్టణ తోటపని యొక్క మరొక లక్ష్యం ఆకలిని తొలగించడం. ఆఫ్రికన్ దేశాలతో సహా కొన్ని దేశాల్లో, వ్యవసాయానికి అనువైన కొన్ని భూభాగాలు విపత్తుగా ఉన్నాయి. అదే సమయంలో, ప్రపంచ జనాభా పెరుగుతూనే ఉంది మరియు దానితో పాటు ఆకలిని ఎదుర్కొంటున్న వారి సంఖ్య కూడా పెరుగుతోంది. నగర పొలాల అమరిక ఈ సమస్యను పరిష్కరించగలదు, అలాగే అదనపు ఉద్యోగాలను సృష్టించగలదు.
ఒక మూలం: https://plus-one.ru