మొదటి స్ట్రాబెర్రీలు ఈ ప్రాంతం యొక్క దక్షిణాన పండాయి. ఈ ఏడాది కాయల సీజన్ సాధారణం కంటే చాలా ముందుగానే ప్రారంభమైంది. ఇప్పటివరకు, తోటమాలి ఈ రుచికరమైన గ్రీన్హౌస్లలో మాత్రమే సేకరిస్తారు, అయితే అలాంటి వేడి వాతావరణం మరో వారం పాటు ఉంటే, స్ట్రాబెర్రీలు బహిరంగ మైదానంలోకి వెళ్తాయి.
పండిన, సువాసనగల బెర్రీలు నేలపై ఉంటాయి. శాఖపై ఉన్న సంబంధాలను లెక్కించలేము. రైసా సోట్నికోవా అనే తోటమాలి ఈ సంవత్సరం ప్రకృతి ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తుంది. కాలిపోతున్న వసంత సూర్యుడు మొక్కలు సాధారణం కంటే ముందుగానే పక్వానికి సహాయపడింది మరియు మంచు జోక్యం చేసుకోలేదు. బెర్రీ జూలైలో వలె బుష్ మీద పాడుతుంది.
ఆమె ఈ సంవత్సరం తీపి ఉంది, సూర్యుడు చాలా ఉంది, ఆమె తగినంత ఉంది. నా పిల్లలు వస్తున్నారు, నా మనవడు తనను తాను చింపివేయలేడు, ఈ సంవత్సరం మనకు లభించిన అందం ఇది.
రైసా సోట్నికోవా, తోటమాలి
భారీ బెర్రీలు ఇసుకలో లేవు కాబట్టి, అవగాహన కలిగిన హోస్టెస్ సాధారణ ప్లాస్టిక్ ప్లేట్లను ఉపయోగించింది, బెర్రీలు శుభ్రంగా ఉంటాయి మరియు క్షీణించవు. తోటలో స్థిరపడిన పక్షులు కూడా స్ట్రాబెర్రీ పడకలకు ఎగరడం అలవాటు చేసుకున్నాయి. ఆహ్వానించబడని అతిథుల దాడుల నుండి, తోటమాలి కిటికీలు మరియు తలుపులపై వలలను వ్యవస్థాపించవలసి వచ్చింది, కానీ ఇది అతన్ని రక్షించదు, ఇప్పుడు అతను దిష్టిబొమ్మను తయారు చేయాలని ఆలోచిస్తున్నాడు.
మార్కెట్లో మొదటి స్థానిక విటమిన్లు సేకరించడం అసాధ్యం. గ్రీన్హౌస్లోని స్ట్రాబెర్రీ తోటలు చిన్నవిగా ఉన్నప్పటికీ, తోటమాలి పారిశ్రామిక వాల్యూమ్లను లెక్కించడు, అప్పుడు ఇతర రకాలను కొనుగోలు చేయాల్సి ఉంటుందని ఆయన చెప్పారు. మరియు ఈ మొలకల స్థానికంగా ఉంటాయి, ప్రత్యేకంగా రుచికరమైనవి, ఇది మా ప్రాంతంలో ఆచారం. దాదాపు ప్రతి తోటలో స్ట్రాబెర్రీల మంచం ఉంది.
మార్కెట్లో టర్కిష్ స్ట్రాబెర్రీలను కొనడం కుటుంబ బడ్జెట్ కోసం, మరియు రెండవది, నాణ్యత కోసం కాటు వేసినట్లు అనిపిస్తుంది. మా బెర్రీ, చూడండి, ఇది సువాసన, ప్రకాశవంతమైన, తీపి. ఎందుకంటే మనం రసాయనాలు లేకుండా భూమిలో పండిస్తాము.
రైసా సోట్నికోవా, తోటమాలి
సీజన్లో, తోటమాలి అనేక పంటలను పండించాలని యోచిస్తోంది; వేసవిలో, విటమిన్ డెజర్ట్ ఎల్లప్పుడూ టేబుల్పై ఉంటుంది, దాదాపు మొదటి మంచు వరకు. ప్రాంతం యొక్క దక్షిణాన వర్షం లేకుండా 30-డిగ్రీల వేడి మరో వారం పాటు ఉంటే, ప్రసిద్ధ శనివారం స్ట్రాబెర్రీలు బహిరంగ బెర్రీ తోటలలో పండిస్తాయి.