రష్యన్ క్వాలిటీ సిస్టమ్ (రోస్కాచెస్ట్వో) నిపుణులు కూరగాయలలో నైట్రేట్లు మరియు నిషేధిత పురుగుమందులను కనుగొన్నారు. దేశంలోని ఏడు ప్రాంతాల్లోని 11 రష్యన్ గ్రీన్హౌస్లలో పెరిగిన ఉత్పత్తులను అధ్యయనం చేసింది. వీటిలో దోసకాయలు, టమోటాలు మరియు ఆకుకూరలు ఉన్నాయి. కలుగా ప్రాంతం నుండి LLC TD మోయ్ లెటో ఉత్పత్తి చేసిన గెర్కిన్ దోసకాయలలో అనుమతించదగిన నైట్రేట్ కంటెంట్ యొక్క తీవ్రమైన అదనపు కంటెంట్ కనుగొనబడింది. రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ కట్టుబాటు దాటిందని ఆ శాఖ నిపుణులు స్పష్టం చేశారు. మిగిలిన కూరగాయలు ఆమోదయోగ్యమైన విలువలలో తక్కువ మొత్తంలో నైట్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. పురుగుమందులు కూరగాయలలో కూడా కనుగొనబడ్డాయి మరియు కొన్ని నమూనాలలో ఒకేసారి అనేక రకాలు ఉన్నాయి.