రక్షిత నేల యొక్క కూరగాయల ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో క్రాస్నోడార్ క్రై మూడు ప్రముఖ ప్రాంతాలలో ఒకటి. అయినప్పటికీ, గ్రీన్హౌస్ ఉత్పత్తిలో దిగుమతి చేసుకున్న భాగం యొక్క వాటా ఎక్కువగా ఉంది. ముడి పదార్థాల ధర పెరుగుదల, పరికరాలు మరియు లాజిస్టిక్స్ కోసం విడి భాగాలు, రష్యాపై ఆంక్షల ఒత్తిడితో ముడిపడి ఉంది, కూరగాయల ధర పెరుగుదల మరియు కుబన్ రైతుల వ్యాపారం యొక్క ఉపాంత తగ్గుదలకి దారితీసింది. కార్యాచరణ ప్రక్రియలను నిర్వహించడానికి వ్యవసాయ వ్యాపారానికి రాష్ట్ర మద్దతు అవసరమని మార్కెట్ భాగస్వాములు వాదించారు.
వాల్యూమ్లు మరియు సాంకేతికతలలో వృద్ధి
జనవరి-అక్టోబర్ 2022లో చిన్న వ్యాపారాలకు సంబంధం లేని క్రాస్నోడార్ భూభాగంలోని వ్యవసాయ సంస్థల క్లోజ్డ్ గ్రౌండ్ యొక్క కూరగాయల స్థూల పంట 88.6 వేల టన్నులు. గతేడాది ఇదే కాలంతో పోలిస్తే ఇది దాదాపు 3 వేల టన్నులు ఎక్కువ. ఇది క్రాస్నోడార్స్టాట్లోని కొమ్మర్సంట్-కుబన్కు నివేదించబడింది.
ప్రాంతీయ వ్యవసాయ మరియు ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, మాస్కో మరియు లిపెట్స్క్ ప్రాంతాలతో కలిసి గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల సేకరణలో మూడు ప్రముఖ ప్రాంతాలలో కుబన్ ఒకటి. క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో, రక్షిత నేల యొక్క కూరగాయల ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి 16 కిలోల చొప్పున నివాసికి 12 కిలోల కంటే ఎక్కువ. 2022 లో ఉత్పత్తి ప్రణాళిక 112 వేల టన్నులు.
"గ్రీన్హౌస్ విస్తీర్ణం యొక్క విస్తరణ మరియు ఉపయోగించిన ప్రాంతం యొక్క యూనిట్కు ఉత్పత్తి పెరుగుదల ద్వారా స్థిరమైన ఉత్పత్తి పరిమాణం అందించబడుతుంది, ఇది రక్షిత నేలలో కూరగాయలను పండించడానికి కొత్త సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా అలాగే అధిక దిగుబడినిచ్చే రకాలను ఉపయోగించడం ద్వారా సాధించబడుతుంది. . రాబోయే సంవత్సరాల్లో, పరిశ్రమ నిపుణుల అంచనాల ప్రకారం, కుబన్లో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల ఉత్పత్తి 130-140 వేల టన్నులకు పెరుగుతుంది. కొత్త హైటెక్ గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్ల నిర్మాణం కోసం ప్రాజెక్టుల అమలుకు ఉద్దేశించిన పెట్టుబడి కార్యకలాపాల పునరుద్ధరణ దీనికి కారణం, ”అని క్రాస్నోడార్ భూభాగం యొక్క వ్యవసాయం మరియు ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ మంత్రి ఫెడోర్ డెరెకా కొమ్మర్సంట్-కుబన్తో చెప్పారు.
రాబోయే సంవత్సరాల్లో, పరిశ్రమ నిపుణుల అంచనాల ప్రకారం, కుబన్లో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల ఉత్పత్తి 130-140 వేల టన్నులకు పెరుగుతుంది.
ప్రాంతీయ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, కుబన్లో మొత్తం 11 హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ విస్తీర్ణంలో 240 పారిశ్రామిక హైటెక్ గ్రీన్హౌస్ సముదాయాలు పనిచేస్తున్నాయి. ఈ ప్రాంతంలోని మొత్తం గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల పరిమాణంలో ఇవి 96% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి. రక్షిత గ్రౌండ్ కూరగాయల ఉత్పత్తిలో నాయకులు డిన్స్కాయ్, బెలోరెచెన్స్కీ, టిమాషెవ్స్కీ, క్రాస్నోర్మీస్కీ, సెవర్స్కీ జిల్లాలు మరియు క్రాస్నోడార్. "ఇక్కడే అత్యంత అధునాతన ఉత్పత్తి సాంకేతికతలతో ప్రాంతంలోని అతిపెద్ద గ్రీన్హౌస్ సముదాయాలు కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. అనేక సాంకేతిక పరికరాలలో మీరు చదరపు మీటరుకు 70 కిలోల కంటే ఎక్కువ కూరగాయలను పొందగలుగుతారు, ”అని డిపార్ట్మెంట్ యొక్క ప్రెస్ సర్వీస్ నివేదించింది.
అందువల్ల, రష్యాలోని అతిపెద్ద గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్లలో ఒకటి “గ్రీన్ లైన్”, రిటైల్ చైన్ “మాగ్నెట్” యాజమాన్యంలో ఉంది, ఇది క్రాస్నోడార్ భూభాగంలోని డిన్స్కీ మరియు టిఖోరెట్స్కీ జిల్లాలలో ఉంది. "ఈ సంవత్సరం ఉత్పత్తి సామర్థ్యాల విస్తరణ కారణంగా మేము మరింత పంటను పొందాలని భావిస్తున్నాము - సుమారు 58 వేల టన్నుల దోసకాయలు మరియు వివిధ రకాల టొమాటోలు, చెర్రీ మరియు కాక్టెయిల్ టొమాటోలతో సహా, స్థానాలకు ఉన్న ప్రజాదరణ కారణంగా మేము చాలా ప్రాధాన్యతనిస్తాము," కంపెనీ ప్రెస్ సర్వీస్ చెప్పింది.
కేవలం 20 సంవత్సరాలలో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయలు అరుదుగా వినియోగించే కాలానుగుణ ఆహార ఉత్పత్తుల నుండి రష్యన్ల ఆహారంలో రోజువారీ భాగంగా మారాయి. "2014లో ఆహార ఆంక్షలు విధించిన తర్వాత రష్యాలో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల సాగు చురుగ్గా అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమైంది. దీనికి ముందు, టర్కీ, ఇరాన్ మరియు ఇతర దేశాల నుండి సంవత్సరానికి ఒక మిలియన్ టన్నుల కూరగాయలు దిగుమతి అయ్యేవి" అని సీనియర్ లెక్చరర్ యులియా తులుప్నికోవా చెప్పారు. సినర్జీ యూనివర్సిటీలో ఎకనామిక్ థియరీ అండ్ వరల్డ్ ఎకానమీ విభాగం.
అన్ని శ్రద్ధ దోసకాయలు
ఇటీవలి సంవత్సరాల ధోరణి రక్షిత మట్టిలో పెరిగిన కూరగాయల పంటల జాబితాను విస్తరించడం, ప్రాంతీయ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క ప్రెస్ సర్వీస్ పేర్కొంది. ఇంతకుముందు ఇది సాంప్రదాయ టమోటాలు మరియు దోసకాయలు అయితే, నేడు అది మిరియాలు, వంకాయ, సలాడ్లు, ఆకుకూరలు. గ్రీన్హౌస్ కూరగాయలు పండించే శాతం కూడా మారిపోయింది.
"ఐదేళ్ల క్రితం మొత్తం ఉత్పత్తిలో దోసకాయలు 70% వరకు ఉంటే, నేడు ఈ సంఖ్య 50%. మిగిలిన మొత్తం టమోటాలు - 48%, ఆకుపచ్చ పంటలు, మరియు మిరియాలు - 2% మీద వస్తుంది. క్లోజ్డ్ గ్రౌండ్ యొక్క కూరగాయల ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ నిర్మాణంలో మార్పుకు టమోటా ఉత్పత్తి పెరుగుదలకు నిపుణులు ఆపాదించారు. ముఖ్యంగా, దేశీయ టొమాటోలకు డిమాండ్ పెరిగింది, ముఖ్యంగా చెర్రీ టమోటాలు, ”అని డిపార్ట్మెంట్ ప్రెస్ సర్వీస్ తెలిపింది.
అసోసియేషన్ "గ్రీన్హౌస్ ఆఫ్ రష్యా" వైస్ ప్రెసిడెంట్ ఆండ్రీ మెద్వెదేవ్ ప్రస్తుతం దోసకాయలతో మార్కెట్లో అధిక నిల్వ ఉందని పేర్కొన్నారు. దోసకాయ వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న మరియు త్వరగా తిరిగి పొందే ఉత్పత్తి అని ఇది వివరించబడింది. “అంతేకాకుండా, దాదాపు అన్ని నిర్మాతలు ఒక రకమైన దోసకాయలను పండిస్తారు. మీరు ఎక్కడా ఎక్కువ ఎంపిక చేసిన ఉత్పత్తులను చూడలేరు, ”మిస్టర్ మెద్వెదేవ్ నివేదించారు. ఈ ప్రాంతంలో టమోటాలకు దిగుమతి ప్రత్యామ్నాయం జరగలేదని, టమోటాలు పొడవుగా ఉంటాయి, మరింత కష్టతరమైనవి మరియు పెరగడం ఖరీదైనవి కాబట్టి.
“మిరియాలు, వంకాయలు మరియు ఇతర కూరగాయలపై అస్సలు శ్రద్ధ చూపడం లేదు. ఈ పంటల సాగుకు అవసరమైన దీర్ఘకాలిక రుణాల చెల్లింపులో పారిశ్రామికవేత్తలు తమ వ్యాపారంలో జాప్యం చేయకూడదన్నారు. వీటన్నింటికీ ఉద్దీపన, రాష్ట్రం నుండి ప్రేరణ అవసరం మరియు ప్రస్తుతానికి ఏదీ లేదు, ”అని ఆండ్రీ మెద్వెదేవ్ చెప్పారు.
అక్టోబర్ చివరలో సోచిలో జరిగిన IV అగ్రికల్చరల్ ఫోరమ్ “ఫ్రూట్స్ అండ్ వెజిటబుల్స్ ఆఫ్ రష్యా - 70”లో రష్యన్లు వినియోగించే తీపి మిరియాలు 2022% దిగుమతి చేసుకుంటున్నాయని ఇంటరాగ్రోలోని క్రాప్ అండ్ మష్రూమ్ గ్రోయింగ్ విభాగం అధిపతి నటాలియా డేవిడెంకో తెలిపారు. . సాధారణంగా, తీపి మిరియాలు ఆమె ప్రకారం, ఇజ్రాయెల్, టర్కీ మరియు చైనా నుండి తీసుకువస్తారు. Ms. Davydenko ఈ పంట యొక్క దిగుమతిని దాని స్వంత ఉత్పత్తితో భర్తీ చేయడం చాలా సాధ్యమేనని ఖచ్చితంగా ఉంది, అయితే దీని కోసం అనేక పనులను పరిష్కరించాల్సిన అవసరం ఉంది.
"మిరియాలు ఓపెన్ మరియు క్లోజ్డ్ గ్రౌండ్లో పండిస్తారు మరియు దిగుబడి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. రష్యా కోసం, గ్రీన్హౌస్లలో తీపి మిరియాలు సంస్కృతిని పెంచడం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఉత్పత్తి అనేది వ్యవసాయ సాంకేతికత (గ్రీన్హౌస్ ఉత్పత్తిలో అధిక శ్రమ ఖర్చులు మరియు షరతులతో కూడిన తక్కువ దిగుబడి; వ్యవసాయ యంత్రాల యొక్క ఇంటెన్సివ్ టెక్నాలజీలు లేకపోవడం, బొచ్చు కోతకు యంత్రాలు మరియు ప్రాసెసింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్ కోసం లైన్లు) మరియు సామాజిక-ఆర్థిక కారకాలు (నిరంతర వినియోగం సంస్కృతి లేకపోవడం) మరియు ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే అధిక ధర)"- శ్రీమతి డేవిడెంకో చెప్పారు.
ఆంక్షలు మార్జిన్లను తాకాయి
రష్యాపై ఆంక్షల ఒత్తిడి పరిస్థితులలో, తయారీదారులు ఉత్పత్తి సామగ్రికి పెరుగుతున్న ధరలను ఎదుర్కొంటున్నారు, కొత్త సరఫరాదారుల కోసం వెతకవలసిన అవసరం మరియు రష్యన్ మార్కెట్ నుండి నిష్క్రమించే ముడి పదార్థాలు మరియు పదార్థాలకు ప్రత్యామ్నాయం, అలాగే వాటిని మార్చాల్సిన అవసరం ఉంది. డెలివరీ తేదీలు, యులియా తులుప్నికోవా పేర్కొంది. "చిన్న వ్యాపారాలు మరియు పొలాలు కష్టతరమైన సమయాన్ని కలిగి ఉన్నాయి," ఆమె చెప్పింది.
గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల ఉత్పత్తిలో దిగుమతి చేసుకున్న భాగం యొక్క అధిక వాటా కారణంగా ఇబ్బందులు తలెత్తుతాయి. అందువలన, ఆండ్రీ మెద్వెదేవ్ ప్రకారం, దాదాపు 80% విత్తనాలు, 60% మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులు, పరాగసంపర్కం కోసం 70% బంబుల్బీలు విదేశీవి. పంట ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే పరికరాల కోసం భాగాలు, ముఖ్యంగా విద్యుత్ శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి గ్యాస్-పిస్టన్ ఇన్స్టాలేషన్ల కోసం, వాతావరణ నియంత్రణ పరికరాలు, సార్టింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్ పరికరాలు ఖరీదైనవి మరియు యాక్సెస్ చేయడం కష్టంగా మారాయి.
రిటైల్ గొలుసు "మాగ్నెట్" యొక్క ప్రెస్ సేవలో అదే చెప్పబడింది. “ఈ ఏడాది విత్తనాలు, ఎరువులు, మొక్కల బయోసెక్యూరిటీ, విడిభాగాల కొనుగోలులో ఇబ్బందులు ఎదుర్కొన్నాం. దేశీయ సరఫరాదారులతో సహకారాన్ని అభివృద్ధి చేయడం మరియు విస్తరించడం, అలాగే ప్రత్యామ్నాయ సరఫరా మార్గాలను నిర్మించడం ద్వారా మేము వాటిని పరిష్కరిస్తాము, ”అని కంపెనీ పేర్కొంది.
ముడి పదార్థాలు, ఉత్పత్తి పదార్థాలు, రవాణా ధరల పెరుగుదల రైతుల ఖర్చులను గణనీయంగా పెంచింది, ఇది ఉత్పత్తి వ్యయాన్ని ప్రభావితం చేసింది.
“అదే సమయంలో, మంచి పంట కారణంగా, కూరగాయల ధరల పెరుగుదల దాదాపు కనిపించదు. టొమాటోలు గత సంవత్సరం ధరతో సమానం అని చెప్పండి, ”అని యులియా తులుప్నికోవా వ్యాఖ్యానించారు. ఫలితంగా, 2022లో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల ఉత్పత్తి యొక్క ఉపాంత గణనీయంగా తగ్గింది.
కూరగాయలకు మద్దతు అవసరం
రష్యాలో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల ఉత్పత్తి క్రమంగా పెరుగుతోంది. "పాజిటివ్ డైనమిక్స్ కొనసాగితే, 2022 చివరి నాటికి పంట 1.5 మిలియన్ టన్నులు ఉంటుంది, ఇది 7 కంటే 2021% ఎక్కువ, మరియు ఇది గత సంవత్సరం రికార్డును నవీకరిస్తుంది. కొత్త ప్రాంతాల పరిచయం కారణంగా మరియు దిగుబడి పెరుగుదల కారణంగా ఉత్పత్తి పరిమాణంలో పెరుగుదల సాధించబడుతుంది, "యులియా తులుప్నికోవా అంచనా వేసింది. క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో, గత ఐదేళ్లలో కూరగాయల ఉత్పత్తి మూడవ వంతు పెరిగిందని ఆమె జతచేస్తుంది.
కుబన్లో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయలను పండించడానికి అన్ని షరతులు ఉన్నాయని పరిశోధనా సంస్థ NTech విశ్లేషకుడు మరియా జకటోవా చెప్పారు. "ఇది అనుకూలమైన వాతావరణం మరియు సారవంతమైన నేలలు రెండూ. అదనంగా, రక్షిత నేల యొక్క కూరగాయలను పండించడం కోసం గ్రీన్హౌస్ల నిర్మాణానికి నిధుల రీయింబర్స్మెంట్ రూపంలో రాష్ట్రం నుండి రాయితీలు ఉన్నాయి, ఇది నిర్మాణ వ్యయంలో 25% వరకు భర్తీ చేస్తుంది" అని శ్రీమతి జకటోవా చెప్పారు.
పరిశ్రమ యొక్క మరింత అభివృద్ధి కోసం, నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ ప్రాంతంలోని గ్రీన్హౌస్ సముదాయాలను ఆధునీకరించడం, అత్యంత సమర్థవంతమైన తాపన వ్యవస్థలను ఉపయోగించడం, అలాగే చిన్న మరియు మధ్య తరహా వ్యవసాయ పొలాలకు మద్దతు ఇవ్వడం అవసరం.
“సబ్సిడీ రుణాలు ఉన్నాయి, వాయిదాలు ఉన్నాయి, గ్రీన్హౌస్లలో కృత్రిమ లైటింగ్ను ఉపయోగించినప్పుడు విద్యుత్ ఖర్చులలో కొంత భాగానికి పరిహారం కూడా ఉంది. అనేక చర్యలు ఉన్నాయి, కానీ అవి ఉత్పత్తి రకం ద్వారా లక్ష్యంగా ఉండవు" అని ఆండ్రీ మెద్వెదేవ్ చెప్పారు. ఈ రోజు రైతులకు కార్యాచరణ కార్యకలాపాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తగినంత రుణ వనరులు లేవని ఆయన స్పష్టం చేశారు. "ఈ రోజు చేసినట్లుగా, గ్రీన్హౌస్ల నిర్మాణాన్ని మాత్రమే కాకుండా, విస్తృత శ్రేణి కూరగాయలను పండించే ప్రక్రియను కూడా ప్రేరేపించడం అవసరం. రాష్ట్ర మద్దతు ఎంపిక కాదు. ఇది దేశంలో సరిపోని కొన్ని రకాల ఉత్పత్తుల సాగును ప్రేరేపించదు" అని మిస్టర్ మెద్వెదేవ్ నొక్కిచెప్పారు.
మార్గం ద్వారా, అసోసియేషన్ "గ్రీన్హౌస్ ఆఫ్ రష్యా" మార్చిలో రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క ప్రధాన మంత్రి మిఖాయిల్ మిషుస్టిన్కు అవసరమైన అనేక ప్రతిపాదనలతో విజ్ఞప్తి చేసింది, రైతుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రాష్ట్ర మద్దతు చర్యలు. ప్రత్యేకించి, ఇది ప్రిఫరెన్షియల్ స్వల్పకాలిక రుణాల పరిమితిని 1.5 బిలియన్ రూబిళ్లకు పెంచడం, ప్రిఫరెన్షియల్ స్వల్పకాలిక మరియు పెట్టుబడి రుణాల కోసం క్రెడిట్ సంస్థలకు పరిహారం పెరుగుదల సెంట్రల్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ది రష్యన్ యొక్క కీలక రేటులో 100%. ఫెడరేషన్; ప్రిఫరెన్షియల్ రేట్లను కొనసాగిస్తూ పెట్టుబడి రుణాలను తిరిగి చెల్లించడానికి 1 సంవత్సరం పాటు క్రెడిట్ సెలవులను ఏర్పాటు చేయడం, ముడి పదార్థాలు, పనులు మరియు సేవల కొనుగోలు ఖర్చులలో కొంత భాగానికి పరిహారం, కరెన్సీ భాగాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మొదలైనవి.
మాగ్నిట్ రిటైల్ చైన్ యొక్క ప్రెస్ సర్వీస్ గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల విజయవంతమైన ఉత్పత్తి, ఇతర విషయాలతోపాటు, సంతానోత్పత్తి మరియు విత్తనోత్పత్తి వంటి ప్రాంతాల అభివృద్ధిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అలాగే శాస్త్రీయ పరిజ్ఞానాన్ని ఆచరణాత్మకంగా ఏకీకృతం చేయడంలో వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయాలతో చురుకుగా పని చేస్తుంది. కార్యకలాపాలు
అదనంగా, కంపెనీ కూరగాయల సాగుదారుల కొరతను పేర్కొంది. "గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్ల పని ఫలితం ఎక్కువగా ఈ ఉద్యోగుల నాణ్యత మరియు ఉత్పాదకతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ నిపుణులలో అంతరాన్ని తగ్గించడానికి, మాగ్నిట్ అటువంటి ఉద్యోగులను నిలుపుకోవడానికి వివిధ రకాల ప్రేరణలను ఉపయోగిస్తుంది, నిపుణులు మరియు నిర్వాహకుల కోసం సిబ్బంది రిజర్వ్ను ఏర్పరుస్తుంది, పని పరిస్థితులను మెరుగుపరుస్తుంది, క్రమం తప్పకుండా సిబ్బంది సంతృప్తి సర్వేలను నిర్వహిస్తుంది, కుబ్గాయు విద్యార్థులను ఆకర్షిస్తుంది. ఉదాహరణకు, రిటైల్ చైన్ నుండి ప్రోత్సాహకాలు మరియు వ్యక్తిగత స్కాలర్షిప్ల చెల్లింపుతో ఉత్పత్తి కోసం అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు సమర్థవంతమైన పరిశోధన కోసం విశ్వవిద్యాలయంతో పోటీలు నిర్వహించబడతాయి, ”అని కంపెనీ తెలిపింది. అయినప్పటికీ, సమస్య, నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పరిశ్రమకు దైహికమైనది మరియు రాష్ట్ర దృష్టికి అవసరం.
మార్గరీట సింకేవిచ్
మూలం: https://www.kommersant.ru