ఈరోజు సూక్ష్మ పచ్చదనంతో కూడిన చక్కని రాక్లను చూస్తున్నప్పుడు, స్టెరైల్ గది వద్ద, ప్రవేశద్వారం వద్ద షూ కవర్లు ధరించి, క్రిమినాశక మందులతో తమ చేతులను క్రిమిసంహారక చేయమని అడుగుతారు, మొలకలతో ఉన్న షెల్ఫ్ల పైన శుభ్రమైన ప్రకాశవంతమైన కాంతి వద్ద, నమ్మడం కష్టం. కుటుంబ వ్యవసాయ దుకాణం "బొటానిక్" మరియు అలెక్సీ కొవ్నెర్చుక్ మరియు తైసియా మెలేఖ్ల గ్రీన్ ఫెర్మా కంపెనీ ఒక సాధారణ బాల్కనీలో గ్రీన్హౌస్తో ప్రారంభించబడ్డాయి మరియు సామూహిక తోటలో పడకలు త్రవ్వడానికి తన తల్లికి సహాయం చేయడంలో అలెక్సీకి మానవీయంగా అర్థం చేసుకోలేని సుముఖత నుండి పెరిగింది.
ఓపెన్ పాఠం
అడవికి ఎదురుగా భారీ విశాలమైన కిటికీలు. అనేక రకాల తులసి, పాలకూర మరియు క్యాబేజీ, బఠానీలు, ముల్లంగి, చార్డ్, అరుగూలా, సోరెల్, పచ్చి ఆవాలు, నిమ్మ ఔషధతైలం మరియు రూబీ ఉసిరికాయ వంటి అనేక రకాల అల్మారాలు కాంతి వైపు సాగుతాయి. తినదగిన పువ్వులు విడిగా పెరుగుతాయి - నాస్టూర్టియం, బోరాగో మరియు పాన్సీలు.
మేము మాక్రేమ్తో అలంకరించబడిన హాయిగా ఉన్న సందులో తైసియా మెలేఖ్తో మాట్లాడుతున్నాము. సంభాషణ ప్రారంభమైన రెండు నిమిషాల తర్వాత, ముందు తలుపు పైన ఉన్న బెల్ మోగుతుంది. ముగ్గురు పాఠశాల విద్యార్థినులు ఉక్కిరిబిక్కిరై దుకాణంలోకి దూసుకువెళ్లారు.
— మనం పెరుగుతున్న వాటర్క్రెస్ కోసం సమితిని కలిగి ఉండవచ్చా?
- మీరు చేయవచ్చు, - హోస్టెస్ నవ్వుతుంది. - అమ్మాయిలు, వారు మిమ్మల్ని ఎక్కడ నుండి పంపుతారు? ఈరోజు నువ్వు నా మొదటివాడివి కాదు.
- జీవశాస్త్రం నుండి, - అమ్మాయిలు కోరస్లో సమాధానం ఇస్తారు.
- ఏ తరగతి?
- ఆరవది.
— ఇక్కడ మీ కోసం ఒక సెట్ ఉంది, లోపల సూచనలు, మీరు QR కోడ్ని స్కాన్ చేయవచ్చు మరియు పెరుగుతున్న మైక్రోగ్రీన్లపై వీడియో ట్యుటోరియల్ని చూడవచ్చు. మరియు దయచేసి మీ జీవశాస్త్ర ఉపాధ్యాయుని ఫోన్ నంబర్ ఇవ్వండి, నేను పాఠశాలకు వస్తాను, మేము ఈ కిట్ల బ్యాచ్ని మీకు సరఫరా చేస్తాము మరియు వృక్షశాస్త్ర పాఠాన్ని నిర్వహిస్తాము.
- ధన్యవాదాలు! - పాఠశాల విద్యార్థినులు తమ వ్యాపారం గురించి ఎగురవేస్తూ కోరస్లో కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు.
- నా భర్త మరియు నేను నిజంగా మా అభిరుచిని డబ్బు ఆర్జించడమే కాకుండా, ఉపన్యాసాలు ఇస్తాం, పాఠశాలల్లో బోధిస్తాము, ఇక్కడ ఇంట్లో, ఇన్నోప్రోమ్లో విహారయాత్రలు, మాస్టర్ క్లాసులు మరియు బహిరంగ పాఠాలు నిర్వహిస్తాము. మేము అన్ని విధాలుగా వ్యవసాయాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము, కానీ పొలంలో, భూమిలో ఉన్న వ్యవసాయం కాదు, కానీ ఈ రోజు యువతను ఎంతగానో ఆకర్షిస్తున్నది నగర వ్యవసాయం.
"ఇది ధూళి లేకుండా, ఒక అందమైన గదిలో మీరు సాంకేతికతను అభివృద్ధి చేయవచ్చు మరియు కొన్ని ఇంజనీరింగ్ పరిష్కారాలను అందించవచ్చు"
తైసియా మెలేఖ్
మేము "సిటీ ఫార్మర్ స్కూల్"ని కూడా ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాము. ఇది కనిపించినట్లయితే, ఇది రష్యాలో మొదటి విద్యా సంస్థ అవుతుంది. మేము ఎక్కడా నగర రైతులను తయారు చేయము. మాస్కోలోని టిమిరియాజేవ్ రష్యన్ స్టేట్ అగ్రేరియన్ యూనివర్శిటీలో "ప్లాంట్ గ్రోయింగ్" బ్లాక్లో "హైడ్రోపోనిక్స్" దిశ ఉంది, కానీ అక్కడ చాలా తక్కువగా ఉంది. మరియు మీరు శోధనలో “సిటీ ఫార్మ్ వర్కర్” స్థానాన్ని స్కోర్ చేస్తే, మీరు ఏమీ కనుగొనలేరు. మరియు మేము సిద్ధంగా అభివృద్ధి చేసిన సాంకేతికతలు, ప్రమాణాలు మరియు చెక్లిస్ట్లను కలిగి ఉన్నాము, ”అని తైసియా మెలేఖ్ చెప్పారు.
ఆమె ప్రకారం, రిక్రూట్మెంట్ స్పెషలిస్ట్గా 20 సంవత్సరాల అనుభవం ఇవన్నీ ప్రామాణికంగా ఉండాలని సూచిస్తున్నాయి. ఈ సందర్భంలో, తైసియా అకాడెమిక్లో తెరవాలనుకుంటున్న నగర రైతుల కోసం ఒక పాఠశాల చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
సోమరితనం పురోగతి యొక్క ఇంజిన్
మరియు ఇదంతా 13 సంవత్సరాల క్రితం సాధారణ మానవ సోమరితనం మరియు పెరట్లో తన తల్లికి సహాయం చేయడానికి అలెక్సీ ఇష్టపడకపోవటంతో ప్రారంభమైంది. అతను అపఖ్యాతి పాలైన ఆరు వందల మందిపై భూమిని త్రవ్వడం మరియు మురికి చేయడంతో విసిగిపోయాడు, కానీ తన తల్లిని కలత చెందకుండా మరియు మూలికలు మరియు కూరగాయలు లేకుండా ఆమెను వదిలివేయకుండా ఉండటానికి, మైనింగ్ ఇంజనీర్ కోవ్నర్చుక్ యొక్క గ్రాడ్యుయేట్ హైడ్రోపోనిక్స్ అంశాన్ని అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాడు. కలిసి తన ఇంటి బాల్కనీలో మొలకల కోసం అనేక అల్మారాలు.
— ఇది నాకు అర్థమైంది: నేను నీరు త్రాగుటకు స్వయంచాలకంగా చేయగలను, వేగవంతమైన పంటలను పొందగలను, భూమి అవసరం లేనందున బాల్కనీలో ఎల్లప్పుడూ శుభ్రత ఉంటుంది. ఇది చాలా ఫ్యూచరిస్టిక్గా ఉంది, నేను వెంటనే స్కెచ్ కోసం కూర్చున్నాను, ”అని అలెక్సీ చెప్పారు. - కాబట్టి ఒక సంవత్సరం తరువాత నేను ఇంట్లో పచ్చదనం పెంచడానికి బహుళ-స్థాయి హైడ్రోపోనిక్ ప్లాంట్ కోసం నా మొదటి పేటెంట్ను పొందాను. అప్పటి నుండి, ప్రగతిశీల పంట ఉత్పత్తికి పరికరాలను కనిపెట్టడం నా ప్రధాన అభిరుచిగా మారింది.
కాలక్రమేణా, అలెక్సీ కొసులినో గ్రామంలోని ఒక ఇంట్లో వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని ఏర్పాటు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. గ్రీన్ ఫార్మ్ బ్రాండ్ను సృష్టించే ఆలోచన ఈ విధంగా కనిపించింది. ఇది మొత్తం 3000 రూబిళ్లు కోసం AliExpress నుండి రాక్లతో ప్రారంభమైంది, మరియు మొలకల మొత్తం రెండవ అంతస్తును ఆక్రమించాయి.
- నేను మొదటి అమ్మకాన్ని ఎప్పటికీ మరచిపోలేను, - అలెక్సీ గుర్తుచేసుకున్నాడు. - క్యాటరింగ్ కంపెనీలో పనిచేసే ఒక స్నేహితుడు విందును అలంకరించడానికి నాలుగు బఠానీలు తీసుకురావాలని నన్ను అడిగాడు. లూయిస్ ఆర్మ్స్ట్రాంగ్ రేడియోలో వాట్ ఎ వండర్ఫుల్ వరల్డ్ ప్లే చేసాను మరియు అమ్మకం నుండి నా మొదటి 480 రూబిళ్లు పొందాను.
కాటేజ్ సెటిల్మెంట్లోని ప్లాట్ను చివరికి విక్రయించారు. ఇప్పుడు అమ్మ చాలా తరచుగా పొలంలో ఉన్న కుర్రాళ్లను సందర్శిస్తుంది, అక్కడ ఆమె మొక్కలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడమే కాకుండా వారితో మాట్లాడుతుంది. పచ్చదనంతో కమ్యూనికేషన్ ఆమెకు "తప్పనిసరి శాడిజం" కాదు, కానీ ధ్యానం లాంటిది.
ఒక ప్రేమ కథ
అలెక్సీ మరియు తైసియా నాలుగు సంవత్సరాల క్రితం కలుసుకున్నారు. సాధారణ తేదీగా ప్రారంభమైనది ఒక కుటుంబంగా మారింది, మరియు కొద్దిసేపటి తర్వాత సూక్ష్మ-పచ్చదనం, పచ్చదనం మరియు తినదగిన పువ్వులను పెంచే చిన్న కానీ గర్వించదగిన కుటుంబ వ్యాపారంగా మారింది.
- మహమ్మారి కారణంగా నా రిక్రూట్మెంట్ ఏజెన్సీ ఆచరణాత్మకంగా పని చేయలేదు. నేను విడాకులు తీసుకున్నాను మరియు డేట్లకు వెళ్లే సమయం వచ్చింది, ”అని తైసియా నవ్వుతుంది. - అలెక్సీ మరియు నేను కలుసుకున్నాము మరియు కేవలం వ్యాపార అంశంపై అంగీకరించాము. అతను అప్పటికే ఏదో పెంచుతున్నాడు మరియు ఒపెరా మరియు బ్యాలెట్ థియేటర్లో పర్సనల్ డిపార్ట్మెంట్ హెడ్గా పదేళ్లు పనిచేసిన తరువాత, నేను బయలుదేరి, రిక్రూట్మెంట్తో పాటు, కొత్తదాన్ని ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. వివిధ పంటలను పండించే అంశం ఇప్పుడే కనిపించింది.
“నేను ఆన్లైన్ కోర్సులు తీసుకున్నాను, కొన్ని రకాల చైనీస్ ఇన్స్టాలేషన్లను కొనుగోలు చేసాను మరియు “35″ కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న మహిళగా బరువు తగ్గడం ప్రారంభించాను”
తైసియా మెలేఖ్
ఆకుకూరలు, మొలకలతో కూడిన కథ బరువు తగ్గే కథగా మొదట నన్ను ఆకర్షించింది. నేను కిటికీలో ఏదో పెంచుతున్నాను మరియు ఇక్కడ నేను అలెక్సీని కలిశాను మరియు అతను అలాంటి వెర్రి స్త్రీని కలుసుకున్నాడు. నేను ఆలోచనలను అందిస్తాను మరియు అతను వాటిని అమలు చేస్తాడు. అతను ఇంజనీర్, నేను మార్కెటింగ్ మరియు ప్రమోషన్లో నిపుణుడిని. అలా మా యూనియన్ ఏర్పడింది’’ అని తైసియా వివరించారు.
మూడు సంవత్సరాల క్రితం, జంట వివాహం చేసుకున్నప్పుడు, కూరగాయల తోట సంవత్సరానికి 600 వేల రూబిళ్లు వరకు తీసుకువచ్చింది, ఇప్పుడు అది 16 రెట్లు ఎక్కువ. మరియు వేసవిలో వారు రెండు సారూప్య పొలాలు కొనుగోలు చేశారు, ఇది పోటీని నిలబెట్టుకోలేకపోయింది మరియు మూసివేయవలసి వచ్చింది.
దిగుమతి ప్రత్యామ్నాయం
కుటుంబ నగర వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని నిర్వహించడానికి, అబ్బాయిలు కొసులినోలో తమ కారు మరియు ఇంటిని విక్రయించారు. అప్పు కూడా వచ్చింది. అకడమిక్ బిల్డింగ్లో ఏర్పాటు చేయడానికి సుమారు 5 మిలియన్ రూబిళ్లు ఖర్చు చేయబడ్డాయి. పచ్చదనం యొక్క చాలా మంది సరఫరాదారులు రష్యాను విడిచిపెట్టినప్పుడు, కుటుంబ వ్యాపారం అభివృద్ధి మరియు అభివృద్ధికి కొత్త ప్రేరణను పొందింది.
- మేము అనేక రకాల తులసిని విజయవంతంగా దిగుమతి చేసుకున్నాము, మేము చెర్రీ టమోటాలతో ప్రయోగాలు చేస్తున్నాము. మేము మా ఉత్పత్తులను ఒకటిన్నర సంవత్సరాలుగా Zhiznmartకి సరఫరా చేస్తున్నాము, మేము Megamart యొక్క సరఫరాదారులు, మేము మాగ్నెట్తో సహకరిస్తాము, ఇప్పుడు మేము Perekrestokలోకి ప్రవేశిస్తున్నాము.
"కానీ మా ప్రధాన కస్టమర్లు రెస్టారెంట్లు. తులసికి ప్రత్యామ్నాయంగా దిగుమతి చేసుకునే ఆలోచనను వారు మాకు అందించారు”
తైసియా మెలేఖ్
ఇప్పుడు మేము 35 యెకాటెరిన్బర్గ్ రెస్టారెంట్లను అందిస్తున్నాము, ఉదాహరణకు, ప్లోవ్ ప్రాజెక్ట్ మరియు “లాస్ట్ అండ్ ఫౌండ్”. నగరంలో ఇప్పుడు మైక్రో-గ్రీనరీ యొక్క పెద్ద ఉత్పత్తిదారులు నలుగురు మాత్రమే ఉన్నారు. మేము రెండవ స్థానంలో ఉన్నాము, కానీ మేము విస్తృత పరిధిని కలిగి ఉన్నాము మరియు మేము ప్రయోగాలు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము, ”అని తైసియా చెప్పారు. - మొలకలతో కూడిన తినదగిన పువ్వులు మరియు సలాడ్ మిశ్రమాలను నగరానికి తీసుకువచ్చిన మొదటి వ్యక్తి మేము, ఇప్పుడు మీరు కేకులు, కేకులు మరియు కాక్టెయిల్లలో పువ్వులను ప్రయత్నించవచ్చు. చాలా అందమైన.
అందమైన మరియు ఉపయోగకరమైన
ఇప్పుడు గ్రీన్ ఫెర్మా కంపెనీ పది మందిని నియమించింది, వీరిలో యజమానులు నగర రైతు యొక్క కొత్త ప్రత్యేకతలో మొదటి నుండి శిక్షణ పొందారు. వారు మొలకలను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు, నీటిపారుదల వ్యవస్థను నియంత్రిస్తారు, మైక్రో-గ్రీనరీ పెరిగే ప్లాస్టిక్ ట్రేలను కడగడం మరియు పునర్వినియోగం చేయడానికి సిద్ధం చేస్తారు. పొలంలో ప్యాకేజింగ్ చర్చించదగినది మరియు ఉత్పత్తి పర్యావరణ అనుకూలమైనది.
- మా పంటలను పండిస్తున్నప్పుడు, మేము ప్రొఫెషనల్ స్టెరైల్ అగ్రోవాటాను ఉపయోగిస్తాము. ఇది ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడుతుంది, చూర్ణం మరియు కంప్రెస్డ్ బసాల్ట్, దీనిలో 1500 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చికిత్స తర్వాత, వ్యాధికారకాలు పూర్తిగా లేవు.
“అందుకే మేము రసాయనాలు మరియు పురుగుమందులు లేకుండా చేస్తాము. మాకు చీడపీడలు లేవు. మాకు చంపడానికి ఎవరూ లేరు"
తైసియా మెలేఖ్
ఆటోమేటిక్ వాటర్ సిస్టమ్లో మనం ఉపయోగించే ఏకైక విషయం విటమిన్ కాంప్లెక్స్లు, అలెక్సీ ప్రతి పంటకు వ్యక్తిగతంగా ఎంపిక చేసుకుంటాడు. వారు కూడా ఏదైనా "తినడానికి" కోరుకుంటారు, తద్వారా కాంతి పెరగడానికి. పొలం ఆటోమేటిక్గా తాగి తింటుంది. మేము వీడియో కెమెరాలను ఇన్స్టాల్ చేయబోతున్నాము, తద్వారా మేము "రస్తిష్కీ"ని చూడవచ్చు మరియు రిమోట్గా ఏదైనా ఆన్ మరియు ఆఫ్ చేయవచ్చు," అని తైసియా వివరిస్తుంది.
కొన్నిసార్లు, రెస్టారెంట్లో మీ వద్దకు ఏదైనా డిష్ను తీసుకొచ్చినప్పుడు, చెఫ్ చాలా తికమకపడి, సర్వింగ్ను ఓవర్డిడ్ చేసినట్లు అనిపిస్తుంది. సరే, ఈ తినదగిన పువ్వులన్నీ ఎందుకు? మీరు కేక్ ముక్కను కత్తిరించలేదా? మైక్రో-గ్రీనరీ అనేది ఫ్యాషన్కు నివాళిగా మాత్రమే కాకుండా, రెస్టారెంట్లను "అందంగా చేయడానికి" అనుమతిస్తుంది, కానీ "వయోజన" పచ్చదనం కంటే ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని సిటీ ఫామ్ యజమానులు ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు.
- మొక్క, మొలకెత్తడానికి ఒక పుష్ అవసరం మట్టి నుండి మరియు ఒక సౌర విద్యుత్ ప్లాంట్ పని చేసే మొదటి రెండు ఆకులు ఏర్పాటు, - Alexey చెప్పారు. కాంతిని గ్రహించి, తదుపరి పెరుగుదల ప్రక్రియలను ప్రారంభించండి. నిజమైన ఆకులు అని పిలవబడేవి ఎలా కనిపిస్తాయి మరియు మొదటి రెండు కోటిలిడాన్ ఆకులు మైక్రోగ్రీన్లుగా పరిగణించబడతాయి.
పొడిగా నిల్వ చేయబడిన పదార్థాలు ఒక షూట్గా ప్రాసెస్ చేయబడినప్పుడు, ఈ షూట్లో అవి ఇప్పటికే మానవులకు జీర్ణమయ్యే ఆకృతిలో ఉంటాయి. మరింత పెరుగుదల యొక్క యంత్రాంగం ప్రారంభమయ్యే వరకు, ఈ దశలో ఆకుకూరలు వీలైనంత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. "వయోజన" తో పోలిస్తే, ఆమె పోషకాల యొక్క 7-10 రెట్లు ఎక్కువ సాంద్రతను కలిగి ఉంది.
సీతాకోకచిలుకగా మారని గొంగళి పురుగు
విభిన్న తీవ్రతతో కూడిన పురాణ వైఫల్యాలు చక్కని నిపుణులకు కూడా జరుగుతాయి. ట్రిఫిల్ అనేది విండో సాష్ అని అనిపించవచ్చు, అది వెంటిలేషన్ తర్వాత పూర్తిగా మూసివేయబడదు.
- అత్యంత ఖరీదైన పంటలలో ఒకటి సోరెల్, దాని విత్తనాలు యూరప్ నుండి దిగుమతి చేయబడ్డాయి మరియు ఫిబ్రవరి నుండి వారి ఖర్చు రెట్టింపు అయ్యింది. ఇది పెరగడానికి చాలా మోజుకనుగుణమైన పంట. మేము వచ్చాము, మరియు మేము మొత్తం షెల్ఫ్ తింటాము. అవి పూర్తి చేయని చోట, అవి ముక్కలు చేయబడ్డాయి. ఎలాంటి దాడి కోసం చాలా కాలంగా చూస్తున్నాం. ఒక రకమైన జంతువు లేదా ఇన్ఫెక్షన్? పోషక పరిష్కారం మార్చబడింది. మరోసారి వారు ప్రసారం చేసారు, శుభ్రం చేసారు, కిటికీలు మూసివేశారు, అల్మారాలు తుడిచిపెట్టారు.
"ఆపై మరొక షెల్ఫ్లో వారు సోరెల్ తిన్న చనిపోయిన గొంగళి పురుగును కనుగొన్నారు. ఆమె కడుపు విందు చేసింది, మరియు ఆమె అతిగా తినడం వల్ల మరణించింది"
తైసియా మెలేఖ్
ఆమె నోటి నుండి ఆకు ముక్క కూడా బయటకు వచ్చింది. మరియు అన్ని తరువాత, నేను అత్యంత ఖరీదైన సంస్కృతిని ఎంచుకున్నాను! - తైసియా గుర్తుచేసుకున్నాడు. — నేను బహుశా స్వర్గంలో ఉన్నానని అనుకున్నాను. అప్పటి నుండి, నేను వంద సార్లు ప్రతిదీ తనిఖీ చేసాను. నేను నిజంగా ల్యాండింగ్ను కోల్పోవడం ఇష్టం లేదు.
తైసియా మరియు అలెక్సీ నగర రైతుల పాఠశాలను తెరవాలని, వ్యాపారాన్ని స్కేల్ చేయడానికి మరియు యురల్స్లో కాకుండా వ్యవసాయ పంటలను పండించడంలో ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రణాళికలు కలిగి ఉన్నారు, కానీ వ్యవసాయానికి మరింత అనుకూలమైన పరిస్థితులలో ఎక్కడా ఉన్నారు. అయినప్పటికీ, వారు తమ ఉరల్ సిటీ వ్యవసాయాన్ని విడిచిపెట్టాలని అనుకోరు.
ఒక మూలం: https://www.e1.ru