Horst (నెదర్లాండ్స్)లో ఉన్న సిస్టమ్స్ బిల్డర్లుగా, Light4food వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO రెనే వాన్ హేఫ్, కాంతితో కలిపి క్షితిజ సమాంతర మరియు నిలువుగా నియంత్రిత గ్రోయింగ్ సిస్టమ్లు స్థిరంగా పంటలను పండించడానికి భవిష్యత్తు పరిష్కారం అని ఒప్పించారు. లైట్4ఫుడ్ అనేది గ్రీన్హౌస్లు మరియు నిలువు పొలాలు రెండింటిలోనూ పండించే అనేక రకాల పంటలకు టర్న్కీ సిస్టమ్ బిల్డర్.
లైట్4 ఫుడ్
"మొదట, పాలకూరను పెంచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయని అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం" అని లైట్4ఫుడ్లో ప్రొడక్ట్ ఇంజనీర్ & స్టార్టప్ స్పెషలిస్ట్ నీల్స్ జాకబ్స్ చెప్పారు. "కాబట్టి, పాలకూరను పెంచడానికి సరైన పెరుగుతున్న వ్యవస్థను కనుగొనడం ఇప్పటికే చాలా శోధన. పాలకూర పెంపకం క్షితిజ సమాంతర పొలం (గ్రీన్హౌస్) మరియు నిలువు పొలం రెండింటి కోసం తయారు చేయబడింది. మంచి ఫలితం కోసం మంచి ప్రారంభం ప్రాథమికమైనది. అందుకే విత్తనం మరియు అంకురోత్పత్తి ఒక అంకురోత్పత్తి గదిలో జరుగుతుంది మరియు తదనంతరం, గ్రీన్హౌస్తో పాటు ఇండోర్ ఫారమ్లో కూడా ప్రచారం చేయవచ్చు" అని నీల్స్ వివరించాడు. "అంకురోత్పత్తి తరువాత, యువ మొక్కలు గ్రీన్హౌస్ లేదా ఇండోర్ ఫామ్ లోపల ప్రచారంలో తేలియాడుతూ ఉంటాయి మరియు ఈ ఫ్లోట్లలో సుమారు 14 రోజులు ఉంటాయి."
లైట్4ఫుడ్ యొక్క మొదటి ఉద్యోగి అయిన నీల్స్ జాకబ్స్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఔషధ పంటల కోసం ఇంజినీరింగ్ గ్రోయింగ్ సిస్టమ్స్లో అనుభవం కలిగి ఉన్నాడు, అలాగే రాతి ఉన్ని పెరుగుతున్న మాధ్యమంలో టొమాటోలు మరియు దోసకాయలు వంటి అధిక తీగ పంటలను పెంచడం మరియు ప్రచారం చేయడం. వ్యవస్థాపక మనస్సుతో కలిపి మరియు గ్రోడాన్ నుండి బిజినెస్ డెవలప్మెంట్ మేనేజర్ థామస్ పీటర్స్తో సమావేశమైన తర్వాత, పెరుగుతున్న పాలకూర కోసం రాతి ఉన్నిని ప్రయత్నించడానికి ఎంపిక చేయబడింది. నీల్స్: "నాకు, రాతి ఉన్ని ప్రయోజనాలు సంభావ్య సవాళ్ల కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి మరియు నేను దీనిని ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాను."
Light4Food వద్ద పాలకూర పెరుగుతున్న దశలు
లైట్ 4 ఫుడ్లో పాలకూర పెరుగుతున్న దశలను నీల్స్ ఇలా వివరించాడు: “పాలకూర పెరగడం యొక్క మొదటి దశ విత్తనాలు మరియు అంకురోత్పత్తి మరియు ఇది అంకురోత్పత్తి కణాలలో జరుగుతుంది. 2/3 రోజుల తర్వాత, పాలకూర మొలకెత్తినప్పుడు మరియు రూట్ అభివృద్ధి జరిగినప్పుడు, ప్లగ్లు మరొక వాతావరణ కణంలో లేదా గ్రీన్హౌస్లో ప్రచారం కోసం ఎబ్ మరియు ఫ్లడ్ బెడ్లపై ఉంచబడతాయి. అప్పుడు రెండవ దశ ప్రారంభమవుతుంది; ప్రచారం దశ. ఇక్కడ నీటిని నిలుపుకునే సామర్థ్యం కారణంగా రాతి ఉన్ని ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి. రాతి ఉన్ని నీటిలో దాని స్వంత వాల్యూమ్లో 90% వరకు పడుతుంది. 14 రోజుల తర్వాత పాలకూర పంటను ఫ్లోటింగ్ సిస్టమ్లో నాటుకోవచ్చు. థామస్ ఇలా జతచేస్తున్నాడు: “అనేక సందర్భాల్లో పాలకూర మొలకెత్తినప్పుడు, వారు పాలకూరను చెరువులో తేలియాడే వాటిపై వెంటనే ఉంచుతారు, కానీ మనం ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా వైవిధ్యాలను చూస్తున్నామని నేను చెప్పాలి.”
నీల్స్ యొక్క పని ఆదర్శవంతమైన పెరుగుతున్న పరిష్కారాన్ని రూపొందించడం. దీనిలో, అతను పాలకూరను పెంచడానికి అవసరమైన హార్డ్- మరియు సాఫ్ట్వేర్ భాగాల మధ్య సరైన సరిపోలిక కోసం శోధిస్తాడు. "మేము పెరుగుతున్న ప్రక్రియ యొక్క నిర్వహణను తగ్గించడానికి, వ్యర్థాలను తొలగించడానికి మరియు వీలైనంత వరకు ఆటోమేట్ చేయడానికి చూస్తున్నాము. అది, మా పెరుగుతున్న సౌకర్యాల నుండి మా జ్ఞానాన్ని పంచుకోవడంతో కలిపి, చివరికి, పాలకూర పెంపకందారులకు మా అదనపు విలువ.
నిర్వహణను పరిమితం చేయడం
నిర్వహణను తగ్గించడానికి ఒక ఉదాహరణ పంటను కడగడం. నీల్స్: “శుభ్రంగా పెరుగుతున్న వాతావరణంలో, కోసిన తర్వాత పాలకూరను కడగడం అవసరం లేదు. రాతి ఉన్ని ఆ పరిధిలో పెరగడానికి అనువైన ఆధారం. ఇది శుభ్రంగా ఉంటుంది మరియు పంటకు మురికిని ఇవ్వదు, తద్వారా అది తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. మరియు ఉత్పత్తి తక్షణమే వినియోగానికి సిద్ధంగా ఉన్నందున వినియోగదారుకు తాజా ఉత్పత్తి లభించేలా చూస్తారు!
రాతి ఉన్ని యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది అన్ని పరిమాణాలు మరియు ఆకారాలలో వస్తుంది, అయితే థామస్ ఇలా పేర్కొన్నాడు: “ప్రమాణాలు ఇప్పటికీ సాధారణ అభ్యాసం కానందున, మేము మా ఉత్పత్తిని మార్కెట్లోని ప్రతి సిస్టమ్కు అనుగుణంగా మార్చలేము. అందుకే లైట్4ఫుడ్తో సహకారానికి నేను చాలా విలువ ఇస్తాను. మేము కలిసి ప్రమాణాలను నిర్వచించడానికి మరియు పాలకూర యొక్క స్థిరమైన పెరుగుతున్న ప్రక్రియను మరింత పారిశ్రామికీకరించడానికి కీలకమైన చర్యలను తీసుకోవచ్చు. ఇక్కడే రెండు కంపెనీలు మంచి ఫిట్ని కలిగి ఉన్నాయి, వారు ప్రస్తుత అభ్యాసాన్ని ఆవిష్కరించడానికి కలిసి పని చేస్తున్నారు. థామస్: “మనం ఇప్పుడు ట్రయల్స్లో చూసేది ఏమిటంటే, ఫ్లోట్ మరియు సబ్స్ట్రేట్ ఒక జట్టుగా కలిసి పనిచేయాలి. ఈ రెండూ సరిగ్గా సరిపోలితే, లోతైన నీటి సంస్కృతి వ్యవస్థలో మేము ఉత్తమ ఫలితాలను పొందుతాము మరియు చూస్తాము.
పరిశోధనా స్థానాలను సందర్శించినప్పుడు నీల్స్ ఏకరీతి పంట యొక్క ప్రాముఖ్యతను పేర్కొన్నాడు. థామస్ ఇలా కొనసాగిస్తున్నాడు: “రాతి ఉన్ని యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలలో ఏకరూపత ఒకటి. ఇది పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత కీలకం మరియు పంటను చూసినప్పుడు మీరు వెంటనే చూస్తారు.
మరిన్ని వివరములకు:
గ్రోడాన్
www.grodan.com