50 చ.మీ విస్తీర్ణంలో నిలువు పొలం. m నెలవారీ 300 కిలోల పచ్చదనాన్ని పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
గత 5 సంవత్సరాలుగా రాజధానిలో పట్టణ వ్యవసాయం యొక్క వినూత్న సాంకేతికతలు, నిలువు పొలాలలో తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను పెంచుతున్నాయి. అవి గిడ్డంగి సముదాయాలలో ఉన్నాయి మరియు శాశ్వతమైన జూన్ మరియు సూర్యుడు కాంక్రీట్ పెట్టెలో ఉన్నాయని ముస్కోవైట్లు తరచుగా గుర్తించరు. బయోటెక్నాలజీల సహాయంతో, నగరంలో ఎక్సోటిక్స్ కూడా పెరగవచ్చు, ఉదాహరణకు, తినదగిన పువ్వులు లేదా క్రిస్టల్ గడ్డి.
నిలువు ఆర్థిక వ్యవస్థ
పట్టణ వాతావరణంలో కూరగాయలు మరియు మూలికల ఉత్పత్తికి బయోటెక్నాలజీలు రష్యా మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సంస్థలచే ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఉదాహరణకు, iFarm నిలువు పొలాల్లో స్ట్రాబెర్రీలను పెంచుతుంది మరియు ఏడాది పొడవునా ఇంటి లోపల తాజా మూలికలు, బెర్రీలు మరియు తినదగిన పువ్వులను పెంచడానికి సాంకేతికతలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇటాలియన్ కంపెనీ ఫిబొనాక్సీ ఒక సాధారణ అపార్ట్మెంట్లో సరిపోయే గృహ వ్యవసాయ వ్యవసాయ కోసం రష్యాలో పరికరాలను విక్రయిస్తుంది. సిటీక్రాప్ నిలువు గోడల కాన్సెప్ట్తో ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలను ఏడాది పొడవునా కాంపాక్ట్ సాగు చేసే సాంకేతికతలను కూడా అందిస్తుంది. మాడ్యులర్ విధానం మొలకల కోసం స్థలాన్ని ఆదా చేస్తుందని, మొక్కల సంరక్షణను సులభతరం చేస్తుందని మరియు మానవ కారకంతో సంబంధం ఉన్న నష్టాలను కూడా తగ్గిస్తుందని తయారీదారులు వాగ్దానం చేస్తారు.
రష్యాలో పెరుగుతున్న సలాడ్లు, బెర్రీలు మరియు కూరగాయల కోసం సాంకేతికతలు పారిశ్రామిక నిలువు పొలాలలో ఉపయోగించబడతాయి. సెన్సార్ సిస్టమ్ సహాయంతో, ప్రత్యేక కాంతి, కృత్రిమ మేధస్సును ఉపయోగించి వాతావరణ నియంత్రణ, వివిధ పంటలకు అనుకూలమైన పెరుగుతున్న పరిస్థితులతో మొక్కల కోసం నియంత్రిత వాతావరణం సృష్టించబడుతుంది.
iFarm వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO అయిన అలెగ్జాండర్ లిస్కోవ్స్కీ ప్రకారం, మాస్కోలో 90% వరకు ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు స్థానికంగా లేవు. దీని అర్థం ఉత్పత్తులను పండని సేకరించి, చాలా రోజులు రవాణా చేయవచ్చు, 30% వరకు తిరస్కరించవచ్చు మరియు 2-3 రోజుల్లో విక్రయించవచ్చు, ఎందుకంటే దానిని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడం అసాధ్యం, ప్రతివాదులు Vedomosti చెప్పారు. నగరం” నిపుణులు.
"నిలువు సాగు స్థానికంగా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడం సాధ్యపడుతుంది" అని లిస్కోవ్స్కీ చెప్పారు. "అవి గరిష్ట పోషకాలను కలిగి ఉన్నప్పుడు అవి పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు అదే రోజున అల్మారాలు నిల్వ చేయడానికి రవాణా చేయబడతాయి." ఆయన ప్రకారం, ఈ రోజు రాజధానిలో దాదాపు 10 వర్టికల్ ఫామ్లు పనిచేస్తున్నాయి. అవి స్వతంత్ర వ్యవస్థాపకులు మరియు ఏడాది పొడవునా ఉత్పత్తి కోసం కృషి చేసే వ్యవసాయ సముదాయాలకు చెందినవి.
ఉదాహరణకు, మాస్కోలోని iFarm టెక్నాలజీని ఉపయోగించే ఒక వ్యవసాయ క్షేత్రం ప్రతి నెలా రెస్టారెంట్లు మరియు రిటైల్లకు దాదాపు 6.3 టన్నుల తాజా సలాడ్లను సరఫరా చేస్తుందని, వీటిలో Azbuka Vkusa, Vkusville, X5 రిటైల్ గ్రూప్ మరియు Yandex.Shop వంటివి ఉన్నాయని సంస్థ ప్రతినిధి తెలిపారు. 250 చ.మీ విస్తీర్ణంలో నెలకు 300-50 కిలోల పచ్చదనాన్ని (తులసి, కూరగాయల మొక్కలు మరియు మూలికల రెమ్మలు) వెర్టికల్ ఫార్మ్స్ కంపెనీ పెంచుతోంది.
వర్టికల్ ఫార్మ్స్ కంపెనీ డైరెక్టర్ అలెక్సీ అమినోవ్ ప్రకారం, సాగు సాంకేతికత చాలా సులభం. అదే సమయంలో, టర్నోవర్ వేగంగా ఉంటుంది (1-2 వారాలు), ప్రారంభ పెట్టుబడులు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు మార్జిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇటువంటి పొలాలు తక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటాయి: ఇది నేలమాళిగలో రెండు గదులు, గ్యారేజ్ లేదా అపార్ట్మెంట్లో కేవలం రెండు రాక్లు కావచ్చు. “పొలం 50 చ.మీ. m దోసకాయలను మాత్రమే విత్తండి, ఇది నెలకు 500-600 కిలోల దోసకాయలను ఇస్తుంది, ”అని అమినోవ్ లెక్కిస్తాడు.
సిటీ ఫార్మింగ్ టెక్నాలజీలు అన్యదేశ పంటలను పండించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి, ఇవి రెస్టారెంట్ల నుండి తక్కువ పరిమాణంలో డిమాండ్లో ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, కారంగా ఉండే సుగంధ మూలికలు, నిమ్మ లేదా సొంపు రుచులతో తులసి రకాలు, సోరెల్, షిసో, ఆవాలు, క్రిస్టల్ గడ్డి. “దూరం నుండి తీసుకురావడం కష్టతరమైన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, తినదగిన పువ్వులు. అవి త్వరగా తాజాగా మారడం మానేస్తాయి మరియు వాటిని ఒక రోజు కంటే ఎక్కువసేపు తీసుకెళ్లడం అర్ధం కాదు. అటువంటి ఉత్పత్తులను మార్కెట్లో కనిపించే ఏకైక ఎంపిక స్థానిక అల్ట్రాలోకలైజ్డ్ ఉత్పత్తి" అని అమినోవ్ చెప్పారు.
మీరు గ్రీన్హౌస్ లేకుండా చేయలేరు
నగరంలో పెరుగుతున్న తాజా ఉత్పత్తులకు చట్టపరమైన అడ్డంకులు లేవు: మాస్కోలో అనుగుణ్యత సర్టిఫికేట్లను జారీ చేసే ప్రయోగశాలలు ఉన్నాయి. ఇది చేయుటకు, ఉత్పత్తులు నైట్రేట్లు మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్ధాల కోసం పరీక్షించబడతాయి.
మొదటి చూపులో, నగర వ్యవసాయం చాలా ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది. అపారదర్శక గ్రీన్హౌస్ల మాదిరిగా కాకుండా, ఒక నియమం ప్రకారం, సంవత్సరానికి 6 నెలలు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, నిలువు సాగు సాంకేతికతను ఏడాది పొడవునా ఎక్కడైనా ఉపయోగించవచ్చు. మాస్కోలో కూడా, నోరిల్స్క్లో కూడా. కానీ నిపుణులందరూ ఈ అవకాశాన్ని సానుకూలంగా అంచనా వేయరు. యూనియన్ ఆఫ్ ఆర్గానిక్ అగ్రికల్చర్ బోర్డు ఛైర్మన్, రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క పబ్లిక్ కౌన్సిల్ సభ్యుడు సెర్గీ కోర్షునోవ్ ప్రకారం, రష్యాలో నగర వ్యవసాయం ప్రత్యేక అభివృద్ధిని కనుగొనే అవకాశం లేదు, ఎందుకంటే అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతికత చాలా ఎక్కువ. విద్యుత్ మరియు సాంకేతిక పరికరాల కారణంగా ఖరీదైనది.
“మిలియన్ల నగరాల్లో, ముఖ్యంగా మాస్కో మరియు సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్లో, ఖరీదైన రియల్ ఎస్టేట్. దీనిని నగర వ్యవసాయ క్షేత్రానికి ఉపయోగించడం ఆర్థికంగా అసాధ్యమైనది, ”అని కోర్షునోవ్ వివరించాడు. అతని ప్రకారం, వ్యవసాయ భూమిలో పండించిన ఉత్పత్తులను కూడా వ్యాపారం యొక్క లాభదాయకతను నిర్ధారించే విధంగా విక్రయించడం కష్టం. నగర పొలాల కంటే భూమిని ఉపయోగించడం చాలా చౌకైనప్పటికీ. ఒక మినహాయింపు ఉత్తర ప్రాంతాలు కావచ్చు, ఇక్కడ, వాతావరణ లక్షణాల కారణంగా, సాంప్రదాయ వ్యవసాయంలో పాల్గొనడం కష్టం, నిపుణుడు నొక్కిచెప్పారు.
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి మద్దతు ఇచ్చే వ్యక్తులు మరియు గృహాల కోసం కాంపాక్ట్ సాంకేతిక పరిష్కారాలను మాస్కోలో అభివృద్ధి చేయవచ్చు, కోర్షునోవ్ అభిప్రాయపడ్డారు. చాలా మంది పౌరులు వేసవి కాటేజీలలో కూరగాయలను పెంచుతారు మరియు శీతాకాలంలో వారు అపార్ట్మెంట్లలోకి వెళ్లి కృత్రిమ కాంతి కింద తాజా మూలికలు మరియు సలాడ్లను పెంచుతారు. అదే సమయంలో, వారు హై-టెక్ పద్ధతులు మరియు ఉత్పత్తి సాధనాలను ఉపయోగిస్తారు - హైడ్రోపోనిక్స్ మరియు LED లు. అందువలన, టేబుల్ మీద ఎల్లప్పుడూ తాజా పార్స్లీ, పాలకూర ఆకులు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంటాయి.
సిటీ పొలాల ఉపయోగం పెద్ద నగరాల్లో మంచి దిశలో ఉంటుంది, ఇక్కడ అల్ట్రా-ఫ్రెష్ అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ ఉంది, వర్టికల్ ఫార్మ్స్ కంపెనీకి చెందిన అమినోవ్ అభిప్రాయపడ్డారు. ఉదాహరణకు, మాస్కోలో, తక్కువ విద్యుత్ ఖర్చులు (నార్వే) ఉన్న దేశాలు మరియు నగరాల్లో, లేదా ఉత్తర మరియు దూర ప్రాచ్య పరిస్థితులలో, మరొక విధంగా కూరగాయలు మరియు మూలికలను పెంచడం అసాధ్యం.
"నగరంలో సేల్స్ మార్కెట్ ఉన్నందున పట్టణ వ్యవసాయ సాంకేతికతల యొక్క వాణిజ్య అనువర్తనం ఆశాజనకంగా ఉంది" అని అమినోవ్ చెప్పారు. అదే సమయంలో, నగర వ్యవసాయం భవిష్యత్తులో పెద్ద ఎత్తున వ్యవసాయాన్ని భర్తీ చేయదు. తృణధాన్యాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు, రూట్ పంటలతో సహా అనేక పంటలకు పెద్ద ప్రాంతాలు, భూమి వినియోగం మరియు సౌర కాంతి శక్తి అవసరం. అదే సమయంలో, పట్టణ పొలాలు వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల మార్కెట్ను భర్తీ చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని నిపుణుడు సంగ్రహించారు.
ఒక మూలం: https://www.vedomosti.ru